Categoriearchief: Nieuws
Soms is een e-nummer en een natuurlijke stof hetzelfde

Ik schreef het al eerder: “Geen e-nummers, toch e-nummers” in mijn artikel over verpakkingsclaims. Fabrikanten voegen e-nummers toe aan hun voedingsproducten, maar schrijven op de verpakking niet het e-nummer maar de naam van het stofje. Zo valt het niet op dat er e-nummers in het product verwerkt zijn. Ze claimen “100%…
E951 weer terug in Pepsi cola light
Albert Heijn stopt met e-nummers voor kinderen

De Albert Heijn stopt eind 2016 met het verkopen van producten voor kinderen waar bepaalde e-nummers in zitten. Deze e-nummers zijn allemaal kleurstoffen en zitten in koekjes, frisdrank en dressing. Het gaat om de e-nummers: E102, E104, E110, E122, E124 of E129, ook wel de Southampton Six genoemd. Deze nummers hebben die naam gekregen…
Hebben biologische producten ook e-nummers?

Het is niet verboden om in biologische producten e-nummers te verwerken. Zelfs niet-natuurlijke e-nummers mogen verwerkt worden in biologische producten om de voedselveiligheid te garanderen. Van de honderden goedgekeurde e-nummers zijn maar 48 verschillende toegestaan om in de biologische producten te gebruiken. Dit alleen zorgt er al voor dat biologische producten doorgaans minder…