E901: bijenwas
E900 tot E950 bestaan uit glansmiddelen, anti-schuimmiddelen, meelverbeteraars en verpakkingsgassen.
E900 tot 914 – Glansmiddelen en anti-schuimmiddelen
Glansmiddelen zorgen voor een aantrekkelijke glans van een voedingsmiddel. Anti-schuimmiddelen zorgen ervoor dat een stof niet gaat schuimen.
| E-nummer | Naam |
| E900 | Dimethylpolysiloxaan |
| E901 | Bijenwas, wit en geel |
| E902 | Candelillawas |
| E903 | Carnaubawas |
| E904 | Schellak |
| E905 | Microkristallijne was, Officinale paraffine |
| E906 | Benzoë-gom |
| E907 | Plantaardige was |
| E912 | Esters van montaanzuur |
| E913 | Lanoline |
| E914 | Geoxideerde polyetheenwas |
E920 tot 928 – Meelverbeteraars
Meelverbeteraars worden aan meel of deeg toegevoegd om de bakeigenschappen te verbeteren of het meel witter te maken.
| E-nummer | Naam |
| E920 | L-Cysteïne en het hydrochloride ervan |
| E923 | Ammoniumpersulfaat |
| E927b | Carbamide |
Verpakt met E-nummers
E938 tot 948 – Verpakkingsgassen
Verpakkingsgassen verlengen de houdbaarheid van een product doordat het contact met zuurstof voorkomen wordt. Op het etiket staat dan vermeld ‘verpakt onder beschermende atmosfeer’.
| E-nummer | Naam |
| E938 | Argon |
| E939 | Helium |
| E941 | Stikstof |
| E942 | Distikstofoxide of lachgas |
| E943a | Butaan |
| E943b | Isobutaan |
| E944 | Propaan |
| E948 | Zuurstof |
| E949 | Waterstof |
