E951 – E998

stevia

E960 Stevia plant extract

Dit zijn de e-nummers van E-nummer E951 tot E998.

Het e-nummer wat in deze lijst tegenwoordig de meeste aandacht krijgt is nummer E960. Dat zijn stevioglycosiden, oftewel het extract van de Stevia plant. Dit wordt gebruikt als zoetstof in dranken, snoep, koekjes en als zoetstof poeder om zelf toe te voegen aan dranken of eigengebakken producten.

Dit e-nummer, E960, is in 2011 toegevoegd aan de lijst. Hieraan kan je zien dat de nummering niets te maken heeft met de duur van het toegestaan zijn van het additief.

E950 Acesulfaam-K
E951 Aspartaam
E952 Cyclaamzuur en de zouten daarvan: Cyclamaat
E953 Isomalt (Isomaltitol)
E954 Sacharine (de Natrium-, Kalium- en Calcium-zouten daarvan)
E955 Sucralose
E957 Thaumatine
E959 Neohesperidine-DC
E960 Stevioglycosiden
E961 Neotaam
E962 Zout van aspartaam – acesulfaam
E965 Maltitol
E966 Lactitol
E967 Xylitol
E968 Erytritol

Comments are closed